• : Espacios de formación y comercialización Agroecológica

    Author(s):
    Jonathan Millingalli (see profile)
    Date:
    2023
    Item Type:
    Essay
    Tag(s):
    Agronomy
    Permanent URL:
    https://doi.org/10.17613/9eef-mk32
    Abstract:
    La comercialización agroecológica se ha extendido a todo el Ecuador en los últimos 15 años desde el surgimiento de las primeras redes de comercialización (Intriago y Amézcua, 2016). De acuerdo con el inventario realizado en el año 2014 por la oficina de Redes Comerciales del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), como parte del proyecto Circuitos Alternativos de Comercialización (CIALCO), se registraron 210 puntos de comercialización a nivel nacional entre las cuales se incluyen ferias, canastas y tiendas. Estos puntos de comercialización se realizan mayoritariamente en la Región Sierra con 154 comerciantes, seguida de la Región Costa con 53, el Oriente con 18 y finalmente Galápagos con tres (HEIFER, 2014). Los puntos de comercialización se generan por la creciente preocupación del consumidor respecto al origen y la forma en que se producen los alimentos que consume
    Metadata:
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    Status:
    Published
    Last Updated:
    6 months ago
    License:
    Attribution
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